Amerikalı gıda bilimcileri, turuncu domates yetiştirdiler. Ohio Eyalet Üniversitesinden bilim adamları, turuncu domatesin vücut tarafından daha rahat emilen bir 'likopen' türü içerdiği için, kırmızı domatesten çok daha yararlı bulunduğunu iddia ediyorlar.
Bir antioksidan türü olan likopen, gerek domatese gerekse diğer sebze ve meyvelere renklerini veren madde.
Haber Kaynağı: 
|
.gif)
.gif)
